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What We Learned from Attending the First International White Tea Conference

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At the end of November 2023, Kyle was invited to represent the United States at the first Interna...
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Matcha, Kintsugi, and Weekends at Grandma's

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Écrit par Leo Zhang
On Thursday, November 9th, 2023, I sat on my knees in a small room, hands clenched loosely on my...
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Celebrating Lunar New Year

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Écrit par Stephanie Slentz
Chinese New Year has been celebrated for thousands of years. Also known as the Spring Festival, i...
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Gifts for Everyone on Your List!

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Écrit par Stephanie Slentz
For the Curious Kiddos     Wabi Sabi by Mark Reibstein art by Ed Young - Introduce kids to new c...
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Celebrating the Boston Tea Party 250 Years Later

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Écrit par Stephanie Slentz
This Saturday, December 16, 2023, will mark the 250th anniversary of the Boston Tea Party, an eve...
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Making a Tea for Groups

Préparer un thé pour les groupes

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glass french press teapot steeping tea, on wood tray next to glass cup with tea on a restaurant table

Réinventez la promotion et la préparation de votre service de thé : du thé de qualité dans votre restaurant

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Écrit par Kyle Stewart
écrit en collaboration avec Chris Beard Le thé partage la capacité du vin à captiver, voire à ...
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matcha green tea powder on a gray surface with bamboo whisk

Guide rapide du matcha

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Écrit par Stephanie Slentz
Le matcha est désormais un mouvement à part entière depuis plusieurs années. Avec sa teinte verte...
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Mooncake & Tea Pairings to Celebrate the Mid-Autumn Festival  | 中秋节

Accords gâteau de lune et thé pour célébrer la fête de la mi-automne |中秋节

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Écrit par Stephanie Slentz
L'automne est la saison traditionnelle des récoltes et c'est le moment idéal pour réfléchir ...
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Woman looking out window with cup of tea

Quel thé dois-je boire ? C'est compliqué.

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Écrit par Ginan Kalenik
Ce qui semble être une simple question à poser à un ami buveur de thé peut donner lieu à une long...
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Hands holding a white tea cup with bright lighting

Le thé : un mécanisme d'adaptation indulgent et apaisant

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Écrit par Leo Zhang
Depuis que j'ai commencé mon parcours en tant que passionné de thé, je me suis retrouvé dans de n...
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Out to Sea in a Cup of Earl Grey Tea

En mer dans une tasse de thé Earl Grey

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Écrit par Mel Finefrock
Je suis né avec une mutation rare d'une maladie oculaire appelée amaurose congénitale de Leber ....
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Cocktail shaker on it's side with ice

Cocktails sans alcool au thé

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Écrit par Sean Cyre
D'accord, certains d'entre vous pensent que cela doit être une riche blague. Mais beaucoup d’ent...
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Gong fu tea a clear tea pot pouring into white tea cups

Qu’est-ce que le Gong Fu Cha ?

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Écrit par David Parrish
"L'art, en plus d'être un délice en soi, est également beaucoup moins cher que d'autres formes d...
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Tea Class Recap: Wabi Sabi Through the Lens of Disability

Récapitulatif du cours de thé : Wabi Sabi à travers le prisme du handicap

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Écrit par Joy Moonan
L'événement captivant de mai à la Cultured Cup, intitulé « Wabi Sabi à travers le prisme du handi...
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What Is a Gaiwan and Why Do You Need One?

Qu'est-ce qu'un Gaiwan et pourquoi en avez-vous besoin ?

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Écrit par David Parrish
En tant que buveur de thé élevé au Texas, j'ai eu pendant de nombreuses années une seule définit...
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Blue gaiwan set and flower arrangement sitting on beautiful tea table.

Méditation sur le thé

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Écrit par Joy Moonan
Le processus de préparation du thé lui-même est étonnamment un processus méditatif – une révélat...
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Starting a Tea Business: Finding a Niche

Démarrer une entreprise de thé : trouver une niche

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Écrit par Joy Moonan
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Is Tea Healthy?

Le thé est-il sain ?

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Les raisons pour lesquelles les gens boivent du thé sont nombreuses : son goût, sa variété de ty...
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Our Top 5 Mariage Frères Blend Picks

Nos 5 meilleurs choix d’assemblages Mariage Frères

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Écrit par Joy Moonan
Mariage Frères , la société parisienne de thé de luxe créée par la famille Mariage, est un import...
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Two tea bags next to a small pile of loose leaf tea

La vertu des sachets de thé racontée par un étudiant à temps plein

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Écrit par Leo Zhang
En tant que snob du thé autoproclamé, j'ai eu un dédain constant pour les sachets de thé, plutôt ...
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FRENCH PRESS VS. DRIP COFFEE MAKER

PRESSE FRANÇAISE VS. CAFETIÈRE GOUTTE À GOUTTE

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Écrit par Stephanie Slentz
Aperçu rapide : Presse française ou café filtre En un coup d'oeil : Méthode de brass...
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hands holding a off white tea bowl. Underneath are different tea bowls in blue brown and red

Ce que vous pouvez apprendre en tenant un bol à thé japonais

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Écrit par Joy Moonan
La Cultured Cup a organisé un événement charmant et engageant intitulé « Ce que vous pouvez appr...
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The Cultured Cup Logo (Taking a Wabi Sabi Approach) An artistic "C" on topographic background

Questions et réponses avec notre équipe de conception

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Écrit par Stephanie Slentz
Fin 2022, les propriétaires Kyle et Phil ont décidé de rafraîchir et de renommer. Covid avait épu...
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A group of women holding and sipping tea from an overhead angle discussing the history of tea

Explorer les cultures et traditions mondiales du thé

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Écrit par Joy Moonan
Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde et fait partie intégrante de nombreuses cultures et traditions depuis des siècles. Des cérémonies du thé élaborées de Chine et du Japon au masala chai épicé de l'Inde et au thé à la menthe rafraîchissant du Maroc, le thé a joué un rôle important dans l'élaboration des coutumes et des pratiques sociales de différentes sociétés. Dans cet article, nous explorerons les diverses cultures et traditions du thé à travers le monde, notamment la cérémonie du thé chinoise, l'histoire du masala chai en Inde, le thé vert à la menthe marocain, le Once (l'heure du thé) au Chili et le matcha japonais.
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A clear teapot with the lid off and steaming in a dark room

Comment préparer la tasse de thé parfaite

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Écrit par Joy Moonan
Le thé est une boisson populaire depuis des siècles, avec une histoire riche qui traverse les cultures et les continents. Que vous préfériez le thé chaud, glacé ou froid, plusieurs facteurs peuvent avoir un impact sur la qualité de votre infusion. Nous aborderons ici tout ce que vous devez savoir pour préparer la tasse de thé parfaite, y compris un bref historique du thé, des principes de base. la terminologie du thé, comment infuser en fonction du type de thé et comment conserver et conserver votre thé.
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The Amazing Health Benefits of Pu'er Tea

Les incroyables bienfaits du thé Pu'er pour la santé

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Écrit par Stephanie Slentz
Outre sa bonne saveur, de nombreuses personnes incluent le thé dans leur alimentation en raiso...
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Cornucopia

Corne d'abondance

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Écrit par Stephanie Slentz
Poème écrit par Mel Finefrock Ici, à la Cultured Cup, nous organisons des dégustations ouver...
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Homage to Queen Elizabeth II

Hommage à la reine Elizabeth II

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Écrit par TCC Collaborator
Photo et poème créés et fournis par Rebecca Haynie La reine Elizabeth n'a jamais manqué un t...
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A Nice Cup of Tea

Une bonne tasse de thé

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Écrit par TCC Collaborator
Dans les années 1930, en Angleterre, une chanson très populaire commençait par « J'aime une bonn...
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Tea Shop in Beijing's Maliandao Tea Market

Boutique de thé au marché du thé de Maliandao à Pékin

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Écrit par Kyle Stewart
Kyle Stewart, copropriétaire de la Cultured Cup a récemment visité la Chine et dans cette série d...
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Pan Firing and Shaping Dragonwell Green Tea in Zhejiang Province

Cuisson à la poêle et façonnage du thé vert Dragonwell dans la province du Zhejiang

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Écrit par Kyle Stewart
Kyle Stewart, copropriétaire de la Cultured Cup, s'est récemment rendu en Chine et dans cette sé...
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Black Tea Adventure Pt. 2

Aventure au thé noir Pt. 1 2

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Écrit par Christopher Beard
Cette semaine, nous poursuivons notre exploration des thés noirs sans saveur en dégustant deux c...
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Black Tea Adventure Pt. 1

Aventure au thé noir Pt. 1 1

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Écrit par Christopher Beard
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à un thé noir ? Presque tous les thés ...
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Japanese Green Tea

Aventure au thé vert Pt. 1 2 : Japon

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Écrit par Kyle Stewart
Contrairement à la Chine, qui est connue non seulement pour produire plus de thé que tout autre ...
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Green Tea Adventure Pt. 1: China

Aventure au thé vert Pt. 1 1 : Chine

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Écrit par Christopher Beard
Après vingt ans d'activité, Kyle et Phil ont continué à s'appuyer non seulement sur leurs propres...
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