'How to Taste' Series Coming This Fall
Il y a 12 jours
·Please join us on Saturdays this fall from 5:00 to 6:00 p.m. at The CulturedCup for an exciting a...
Tea, Self-Care, and Helpful Hacks
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Tea can be incorporated into many self-care practices in helping you find relaxation and peace. A...
Matcha & Chado: Having tea mindfully
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Japan is primarily known for green tea. It ranks 8th as a world tea producer and 99% of it is gre...
What We Learned from Attending the First International White Tea Conference
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Matcha, Kintsugi, and Weekends at Grandma's
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On Thursday, November 9th, 2023, I sat on my knees in a small room, hands clenched loosely on my...
Celebrating Lunar New Year
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Chinese New Year has been celebrated for thousands of years. Also known as the Spring Festival, i...
Gifts for Everyone on Your List!
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For the Curious Kiddos
Wabi Sabi by Mark Reibstein art by Ed Young - Introduce kids to new c...
Celebrating the Boston Tea Party 250 Years Later
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This Saturday, December 16, 2023, will mark the 250th anniversary of the Boston Tea Party, an eve...
Préparer un thé pour les groupes
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La recette suivante est une merveilleuse façon de préparer du thé pour de nombreuses personnes, j...
Réinventez la promotion et la préparation de votre service de thé : du thé de qualité dans votre restaurant
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écrit en collaboration avec Chris Beard
Le thé partage la capacité du vin à captiver, voire à ...
Guide rapide du matcha
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Le matcha est désormais un mouvement à part entière depuis plusieurs années. Avec sa teinte verte...
Accords gâteau de lune et thé pour célébrer la fête de la mi-automne |中秋节
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L'automne est la saison traditionnelle des récoltes et c'est le moment idéal pour réfléchir ...
Quel thé dois-je boire ? C'est compliqué.
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Ce qui semble être une simple question à poser à un ami buveur de thé peut donner lieu à une long...
Le thé : un mécanisme d'adaptation indulgent et apaisant
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Depuis que j'ai commencé mon parcours en tant que passionné de thé, je me suis retrouvé dans de n...
En mer dans une tasse de thé Earl Grey
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Je suis né avec une mutation rare d'une maladie oculaire appelée amaurose congénitale de Leber ....
Cocktails sans alcool au thé
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D'accord, certains d'entre vous pensent que cela doit être une riche blague. Mais beaucoup d’ent...
Qu’est-ce que le Gong Fu Cha ?
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"L'art, en plus d'être un délice en soi, est également beaucoup moins cher que d'autres formes d...
Récapitulatif du cours de thé : Wabi Sabi à travers le prisme du handicap
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L'événement captivant de mai à la Cultured Cup, intitulé « Wabi Sabi à travers le prisme du handi...
Qu'est-ce qu'un Gaiwan et pourquoi en avez-vous besoin ?
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En tant que buveur de thé élevé au Texas, j'ai eu pendant de nombreuses années une seule définit...
Méditation sur le thé
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Le processus de préparation du thé lui-même est étonnamment un processus méditatif – une révélat...
Démarrer une entreprise de thé : trouver une niche
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Kyle Stewart et Phil Krampetz, animés par leur penchant inné pour le non conventionnel, ont toujo...
Le thé est-il sain ?
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Les raisons pour lesquelles les gens boivent du thé sont nombreuses : son goût, sa variété de ty...
Nos 5 meilleurs choix d’assemblages Mariage Frères
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Mariage Frères , la société parisienne de thé de luxe créée par la famille Mariage, est un import...
La vertu des sachets de thé racontée par un étudiant à temps plein
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En tant que snob du thé autoproclamé, j'ai eu un dédain constant pour les sachets de thé, plutôt ...
PRESSE FRANÇAISE VS. CAFETIÈRE GOUTTE À GOUTTE
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Aperçu rapide : Presse française ou café filtre
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Méthode de brass...
Ce que vous pouvez apprendre en tenant un bol à thé japonais
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La Cultured Cup a organisé un événement charmant et engageant intitulé « Ce que vous pouvez appr...
Questions et réponses avec notre équipe de conception
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Fin 2022, les propriétaires Kyle et Phil ont décidé de rafraîchir et de renommer. Covid avait épu...
Explorer les cultures et traditions mondiales du thé
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Le thé est l’une des boissons les plus populaires au monde et fait partie intégrante de nombreuses cultures et traditions depuis des siècles. Des cérémonies du thé élaborées de Chine et du Japon au masala chai épicé de l'Inde et au thé à la menthe rafraîchissant du Maroc, le thé a joué un rôle important dans l'élaboration des coutumes et des pratiques sociales de différentes sociétés. Dans cet article, nous explorerons les diverses cultures et traditions du thé à travers le monde, notamment la cérémonie du thé chinoise, l'histoire du masala chai en Inde, le thé vert à la menthe marocain, le Once (l'heure du thé) au Chili et le matcha japonais.
Comment préparer la tasse de thé parfaite
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Le thé est une boisson populaire depuis des siècles, avec une histoire riche qui traverse les cultures et les continents. Que vous préfériez le thé chaud, glacé ou froid, plusieurs facteurs peuvent avoir un impact sur la qualité de votre infusion. Nous aborderons ici tout ce que vous devez savoir pour préparer la tasse de thé parfaite, y compris un bref historique du thé, des principes de base. la terminologie du thé, comment infuser en fonction du type de thé et comment conserver et conserver votre thé.
Les incroyables bienfaits du thé Pu'er pour la santé
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Outre sa bonne saveur, de nombreuses personnes incluent le thé dans leur alimentation en raiso...
Corne d'abondance
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Hommage à la reine Elizabeth II
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La reine Elizabeth n'a jamais manqué un t...
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Dans les années 1930, en Angleterre, une chanson très populaire commençait par « J'aime une bonn...
Boutique de thé au marché du thé de Maliandao à Pékin
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Cuisson à la poêle et façonnage du thé vert Dragonwell dans la province du Zhejiang
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Aventure au thé noir Pt. 1 2
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Cette semaine, nous poursuivons notre exploration des thés noirs sans saveur en dégustant deux c...