Hacia el mar en una taza de té Earl Grey

Nací con una rara mutación de una afección ocular llamada amaurosis congénita de Leber . Varios de nosotros en mi familia nacimos con algo de visión, pero hemos perdido más con el tiempo. Pero no queremos que sientas lástima por nosotros. Las personas con discapacidad sin duda lamentan las limitaciones físicas y las barreras sociales a la pertenencia, pero podemos y de hecho llevamos una vida plena.

A los 32 años, tengo poco más que percepción de la luz, pero a medida que mi pérdida de visión ha progresado, ha sucedido algo mágico. Los estudios han demostrado que la corteza visual del cerebro de una persona ciega se reutiliza y ayuda con otras tareas. Para mí, una de las formas que tomó forma fue que desarrollé la sinestesia a una edad temprana. La sinestesia , que significa “unión de los sentidos”, puede manifestarse de manera diferente de persona a persona. Por ejemplo, en mi imaginación la letra “A” es blanca, pero para mi hermana es amarilla. Así que no puedo hablar por todos los sinestésicos (ni tampoco por todos los ciegos), pero mi vida y mi mundo se enriquecen mucho con esta combinación adaptativa de los sentidos. La música y otros sonidos tienen color. Las letras y los números tienen color, lo que facilita la ortografía, la memorización y el cálculo mental. El tacto, el dolor e incluso las emociones a veces tienen color.

¿Y sabes qué más tiene color? El olfato y el gusto, que es exactamente como me encontré bebiendo una taza de Earl Grey por la tarde hace 10 años y preguntándome: "¿Por qué esto me recuerda al océano?"

El resultado fue un poema llamado "Earl Grey", en el que dejo que mi sinestesia me lleve a viajar en el tiempo. El poema, que luego se publicó en mi libro, explora algunas de las cosas que lamento por la pérdida de la visión, pero también cómo veo la belleza en el mundo. Después de todo, para mí personalmente el dolor y la belleza nunca han estado muy separados. Quizás no siempre haya algo hermoso que ver en una situación, pero puedo dejar espacio para el amor, la alegría, la esperanza y la belleza que me mantienen anclado en un mar tempestuoso. ¡Todo esto con una taza de Earl Grey! Gracias, cerebro.

El poema

Un sorbo de Earl Grey,
y el vapor caliente y terroso
en mi cara
de repente se vuelve
a una niebla fría y salada.

Abro el ojo de mi mente
y he aquí un recuerdo de
Hace unos trece años,
de mi yo de diez años
apoyado contra
la barandilla de un ferry,
mirando con asombro
en el mar de hierro de abajo,
lleno de espuma
mientras se traslapa contra el revestimiento
y refleja
el cielo nublado
hasta que se encuentran y se fusionan
en el horizonte.

Después de intentarlo en vano
para ver mi propio reflejo
en la superficie del agua,
Me siento decepcionada,
pero sólo momentáneamente,
porque me distraigo tan pronto
por la belleza que me rodea.

Susurros en retrospectiva
que no importa
lo que veo;
más bien es como veo las cosas
eso cuenta,
y estas visiones
son mi reflejo
no de mi cara,
sino de mi alma.

miro hacia abajo
en mis pequeñas manos
agarrando la barandilla,
y una vez más
son mayores,
iluminado
por mi ventana abierta,
y levantando
una taza gastada
a mis labios expectantes
por otro sorbo
de Earl Grey.

Receta: Niebla de Londres con sal marina

Ingredientes:

• Té Earl Grey (mis favoritos de Cultured Cup son Crème de Earl Grey y Decaf House of Earl Grey )
• Tu lácteo preferido (yo uso leche de avena)
• El edulcorante que prefieras (yo uso stevia o azúcar turbinado)
• Sal marina (me lo agradecerás más tarde)

Cómo preparar té Earl Grey:

• Para estas mezclas, The Cultured Cup recomienda 1 a 1,5 cucharaditas, 8 oz de agua, 212 °F, 4 a 5 min.
• Mi enfoque: un poco más fuerte debido al tratamiento, con 1 cucharada a 14 oz durante 5 a 7 minutos.

Cómo cultivar esta copa:

• Agregue el edulcorante preferido al gusto.
• Añade una pizca de sal marina y revuelve.
• Agrega un chorrito de lácteos preferidos y revuelve.

¡Espero que lo disfrutes! Y no dudes en compartir los comentarios: ¿Earl Grey u otro té favorito te transporta a alguna parte?

Mel Finefrock es el autor de Patchwork Poetry y está buscando un hogar para el segundo libro. Ha recibido premios de escritura creativa de la Universidad del Norte de Texas y la Coalición de Tejanos con Discapacidades. Su trabajo también ha aparecido en publicaciones como Elephant Journal y Plano Magazine y en sitios web como HuffPost, Conscious Style Guide y Aromatica Poetica.