Corteza de chocolate con caramelo salado

Ingredientes

• 4 oz de chocolate amargo de buena calidad finamente picado
• 1-2 cucharadas de café finamente molido Café con caramelo salado
• 1 cucharadita de aceite de coco
• 3/4 taza de chispas de caramelo saladas

Direcciones

1. . Derrita el chocolate, el café con caramelo salado y el aceite de coco durante 1 minuto en el microondas o en un recipiente sobre una olla con agua hirviendo.
2. . Revuelva la mezcla hasta que esté bien mezclada y suave.
3. . Extienda la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre un cuadrado de pergamino de 8 "x 8" sobre una tabla plana.
4. . Saltee suavemente las chispas de caramelo saladas en el chocolate (opcional)
5. . Enfriar hasta que cuaje
6. . Romper en pedazos la 'corteza'

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.

Derechos de autor La copa culta