Fraises pochées dans du thé Love Potion

Ingrédients

• 1 ½ tasse de thé Love Potion fortement infusé et filtré (utilisez le double de la quantité de thé recommandée)
• 1 litre de fraises
• ¼ tasse) de sucre

1. .Essuyez et équeutez les fraises.
2. .Placer dans une casserole et ajouter le Love Potion Tea filtré et le sucre
3. .Portez à légère ébullition et pochez les fraises jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. .Retirez les baies et poursuivez la cuisson du liquide jusqu'à obtenir un sirop léger et jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.
5. .Reversez-le sur les fraises. Laisser refroidir
6. .Réfrigérer ou congeler
7. .Servir sur un gâteau, une glace, une meringue, etc.

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Kyra Effren

droits d'auteur La Coupe Culturelle