Caramelos Bañados En Chocolate
Por el chocolatero Steve Smith
$ 20.50
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¡Deliciosamente deliciosos, estos son los mejores caramelos bañados en chocolate que jamás hayamos probado! ¡La mantequilla francesa es el secreto y queda aún mejor con una capa de chocolate amargo!
Detalles del producto: Steve Smith, que elabora estos caramelos de mantequilla franceses, es un nativo de Texas que estudió en Le Cordon Bleu en París y fue aprendiz en restaurantes con estrellas Michelin. Le Taillevent en París y Mugaritz en San Sebastián, España.
Ingredientes: chocolate (granos de cacao, azúcar de caña pura, manteca de cacao, lecitina de soja, vainas de vainilla), crema espesa, azúcar, mantequilla francesa, glucosa, mantequilla, sal, vainilla Contiene: leche, soja
Dato curioso: muchos profesionales culinarios prefieren la mantequilla francesa porque está hecha de crema cultivada, que contiene más grasa láctea y le da a la mantequilla un ligero sabor a nuez cuando se usa en recetas.