Avena con cúrcuma dorada

Ingredientes

• 1½ tazas de leche de su elección (yo usé mitad y mitad)*
• 1 taza de cúrcuma Masala Chai preparada según las instrucciones de la bolsa
• 1 taza de copos de avena
• Pizca de sal
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de cúrcuma molida
• 1 cucharadita de miel o néctar de agave

Direcciones:

1. .Agregue todos los ingredientes excepto la avena en una cacerola pequeña. Batir para combinar y llevar a ebullición.
2. .Reduzca el fuego a bajo y agregue la avena. Cocine hasta que la avena haya absorbido todo el líquido, aproximadamente 5 minutos.
3. .Vierta en dos tazones y cubra como desee.
4. Sugerencias de cobertura: copos de coco, frutos secos, canela, nueces, granola, compota de frutas, azúcar moreno.

Esta receta fue desarrollada para la Copa Cultivada por Shamilla Yeary.

Derechos de autor La copa culta