Cuadrados de chocolate y café
·
·
¡Estos cuadrados de chocolate son ricos y deliciosos, como un dulce de azúcar decadente! Una sartén rinde suficiente; asegúrese de cortarla en cuadritos pequeños, ¡ya que es MUY rica! ¡Seguro que será un éxito en casa o en tu próxima fiesta! Además , ¡estas delicias no contienen gluten!
Ingredientes
- 1 taza de chispas de chocolate amargo o chocolate picado
- 1/2 taza de mantequilla blanda
- 3/4 taza de azúcar
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de café FUERTE (prueba nuestro tostado italiano)
- 3 huevos
- 1/2 taza de cacao amargo
Direcciones
- Precalienta el horno a 375F
- Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas en un bol grande.
- Agrega el azúcar, la sal y el café.
- Batir los huevos uno a la vez.
- Agrega el cacao
- Vierta en un molde rectangular de 7×10 que haya sido forrado con pergamino o bien engrasado.
- Hornee hasta que se forme una costra fina encima
- Dejar enfriar y luego retirar de la sartén.
Terminar con GLASEADO DE CHOCOLATE Y CAFÉ
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/4 taza de café fuerte
- 1/4 taza de crema
Derretir en el microondas o en la parrilla doble. Batir hasta que quede suave. Deje enfriar y luego extiéndalo sobre el molde enfriado. Cortar en cuadritos pequeños. ¡Disfrútalo con o sin una taza de café o espresso!
sugerencias de maridaje : Dallas Bold, Italian Roast, Keemun Single Malt
Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.
Derechos de autor 
La copa culta
Comentarios