Los increíbles beneficios para la salud del té Pu'er

Además de su buen sabor, muchas personas incluyen el té en su dieta por sus múltiples propiedades para la salud. Los tés Pu'er son excepcionalmente beneficiosos, ya que no sólo cuentan con muchos de los beneficios para la salud de los otros tipos de té, sino que también son los únicos tés que se someten a un proceso de fermentación, lo que proporciona beneficios probióticos adicionales.
Hemos analizado estudios que resaltan el potencial de esta bebida saludable y por qué es posible que desees comenzar a incluirla en tu dieta. Los posibles beneficios del pu'er incluyen:
1. Ayuda a perder peso
Los estudios teorizan que los componentes bioactivos del pu'er (específicamente theabrownina, teaflavinas y polisacáridos) ayudan a regular las enzimas que regulan el almacenamiento y la reducción de grasa. ( 1 , 2 )
Un estudio encontró una reducción del IMC con una pérdida de peso general del 3% durante 20 semanas en comparación con un grupo de placebo. ( 3 )
2. Controla el colesterol y la presión arterial
Hay muchos estudios prometedores en animales que muestran que el ingrediente activo del pu'er reduce los niveles de colesterol al mejorar los perfiles de lípidos y reducir los triglicéridos. ( 4 , 5 ) Estos son factores clave para proporcionar niveles saludables de colesterol y presión arterial, que pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.
Este estudio encontró que el pu'er específicamente tenía mejores efectos reguladores de grasa e hipolipidémicos, antiateroscleróticos e incluso antiinflamatorios que el té verde. ( 6 , 9 )
Otro compuesto importante que se encuentra en el pu'er y que ayuda a regular el colesterol es la lovastatina. Curiosamente, siempre se detectó en todos los pu'er maduros de cualquier edad, pero no en los pu'er jóvenes y crudos. Pero con un almacenamiento adecuado durante cinco años o más, el compuesto aumentó significativamente en el pu'er crudo y maduro. ( 7 )
3. Ayudas para el tratamiento de la diabetes tipo II
Una revisión de varios estudios mostró que los polisacáridos pu'er pueden reducir el azúcar en sangre y disminuir la resistencia a la insulina. ( 8 )
4. Mantiene una buena salud intestinal
Debido a que el pu'er está fermentado, es un probiótico. Los probióticos pueden ser muy útiles para inhibir el crecimiento de bacterias intestinales dañinas y pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico.
El reequilibrio de la microbiota intestinal que se ha observado en algunos estudios podría proteger contra el síndrome metabólico y la obesidad. ( 10 , 11 )
5. Ayuda a prevenir enfermedades
Se ha descubierto que Pu'er tiene buenas actividades antibacterianas y antioxidantes. En combinación con su contenido de vitaminas, su consumo regular podría ayudar a fortalecer su sistema inmunológico. ( 12 )
6. Fortalece la salud del cerebro
Un área de estudio interesante fue su potencial neuroprotector. Los compuestos biológicos y las proteínas de unión como GABA y Homer1 pueden ayudar en algunas dolencias neurológicas como el Parkinson, el Alzheimer y las convulsiones. ( 13 , 14 )
7. Inhibe el crecimiento del cáncer
Algunos estudios de probeta han demostrado que altas concentraciones de ingredientes activos de pu'er han apuntado y prevenido el crecimiento tumoral. Específicamente, ha matado células cancerosas de mama, lengua y colon. ( 15 , 16 , 17 , 18 )
Esto puede deberse a los polifenoles oxidados del pu'er que actúan para eliminar el crecimiento celular irregular. Es importante señalar que estos estudios se realizaron con altas concentraciones de extracto de pu'er en condiciones de laboratorio. Se necesita más investigación para estudiar los efectos del consumo diario.
8. Promueve la salud ósea
En este estudio, los polifenoles del pu'er ayudaron a mejorar los efectos de la osteoporosis causada por la falta de estrógeno. ( 19 )
Si bien esta investigación es prometedora, muchas áreas necesitan más estudios. Es importante consultar a un profesional médico siempre que se considere un tratamiento complementario para una afección médica.
Fuentes:
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