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Purée d'épices à la citrouille

Pumpkin Spice Puree

Ingrédients:

  • 1 tasse de purée de citrouille [en conserve ou fraîche]
  • 1/2 à 3/4 tasse de cassonade claire
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de muscade – fraîchement râpée
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • pincée de sel

  • Directions:
  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la cassonade se dissolve dans la citrouille et que les épices soient uniformément mélangées.
  • Placer dans un pot et conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
  • Emballés dans de jolis pots, ils constituent de fabuleux cadeaux d'hôtesse ou de vacances.
  • Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Kyra Effren

    Copyright La Coupe Culturelle

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