Gruau au curcuma doré

Ingrédients

• 1½ tasse de lait au choix (j'en ai utilisé moitié-moitié)*
• 1 tasse de curcuma Masala Chai infusé selon les instructions sur le sachet
• 1 tasse de flocons d'avoine
• Pincée de sel
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de curcuma moulu
• 1 cuillère à café de miel ou de nectar d'agave

Directions:

1. .Ajouter tous les ingrédients sauf les flocons d'avoine dans une petite casserole. Fouetter pour combiner et porter à ébullition.
2. .Réduire le feu à doux et ajouter les flocons d'avoine. Cuire jusqu'à ce que l'avoine ait absorbé tout le liquide, environ 5 minutes
3. .Répartir dans deux bols et garnir selon vos envies
4. Suggestions de garniture : Flocons de noix de coco, fruits secs, cannelle, noix, granola, compote de fruits, cassonade

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Shamilla Yeary

droits d'auteur La Coupe Culturelle