Tartes hachées « Cheer »

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Kyra Effren

Ingrédients

• 2 boîtes de pâte à pâtisserie
• 1 pot de viande hachée
• 1/4 tasse de thé noir au gingembre (ou un autre thé fort de votre préférence)
• 1 blanc d'oeuf
• sucre à saupoudrer
• sucre glace pour saupoudrer

Directions

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Incorporer le thé à la viande hachée.
3. Découpez des ronds de pâte et tapissez les fonds [beurrés] dans un petit moule à cupcake. Coupez des ronds plus petits pour les adapter au dessus
4. Remplissez les coquilles du mélange de viande hachée.
5. Placez les couvercles à pâtisserie ; en haut.
6. Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de sucre.
7. Cuire au four sur la barre inférieure pendant environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
8. Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.

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