La mère de tous les thés verts
Pourquoi la qualité du Matcha est-elle importante ? Contrairement à la plupart des Matcha commerciaux, notre Matcha de cérémonie est cultivé à l'ombre, ce qui réduit l'amertume et augmente les niveaux de L-Théanine, un puissant acide aminé et antioxydant. En ajoutant une petite quantité de matcha à votre bouteille d'eau froide, vous vous hydratez et ajoutez les antioxydants végétaux les plus puissants à votre alimentation.
Les bienfaits du matcha pour la santé
- Plein d'antioxydants, dont le puissant EGCg
- Stimule le métabolisme et brûle des calories
- Détoxifie efficacement et naturellement
- Calme l'esprit et détend le corps
- Est riche en fibres, chlorophylle et vitamines
- Améliore l'humeur et aide à la concentration
- Fournit de la vitamine C, du sélénium, du chrome, du zinc et du magnésium
- Prévient la maladie
- Réduit le cholestérol et la glycémie
- Augmente l'énergie sans nervosité
- Améliore la concentration
Comment préparer un bol de matcha
En raison de sa saveur douce, le Matcha reprend facilement les saveurs d’autres aliments. Les recettes ci-dessous ne sont que quelques exemples :Échangez votre café du matin contre un Matcha Latte, il regorge d'antioxydants.
Portions : 1
3/4 tasse de lait d'amande non sucré, de lait de soja, de lait de riz ou de lait de vache
1 cuillère à café de poudre de matcha
Sirop d'agave au goût
Préparation
Faites mijoter 3/4 tasse de lait d'amande non sucré, de lait de soja, de lait de riz ou de lait de vache dans une petite casserole à feu moyen-vif.
Placez 1 cuillère à café de poudre de Matcha dans une tasse résistante à la chaleur. Incorporer lentement 1/4 tasse d'eau bouillante, puis le lait d'amande, en inclinant légèrement la tasse pour aider à créer plus de mousse. Sucrer avec du sirop d'agave.
Matinée chargée ? Emportez un rafraîchissement au Matcha lors de vos déplacements. Prêt à partir dans 30 secondes.
Matinée chargée ? Emportez un rafraîchissement au Matcha lors de vos déplacements. Prêt à partir dans 30 secondes.
Ingrédients
Portions : 1
2 cuillères à café de notre Matcha Impérial
Eau fraîche filtrée
Glaçons
Essayez d'ajouter du gingembre, du citron ou du citron vert pour une finition acidulée
Pour la douceur, vous pouvez ajouter du miel, du nectar d'agave ou de la stevia liquide
Versez deux cuillères à thé en forme d'amande dans un Tea Zinger, remplissez de glace et d'eau fraîche filtrée, agitez bien, ajoutez des tranches de citron vert ou de citron et dégustez. Pour un Matcha glacé infusé lentement, versez quelques cuillères à café de poudre de Matcha dans votre Tea Zinger et remplissez-le de glace et d'eau. Laissez reposer un peu, la glace fondra et infusera lentement le Matcha.
Commentaires