Galletas de mantequilla Matcha que se derriten en la boca

Necesitarás los siguientes ingredientes

6 onzas de mantequilla blanda

½ taza de azúcar glass

½ taza de natilla en polvo para pájaros*

1 1/3 tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de matcha

1 taza de azúcar

Método:

Precalentar el horno a 350

Batir la mantequilla, el azúcar glass, las natillas en polvo, la harina y el matcha.

Hasta que esté suave -

Enrolle cucharaditas de masa en el azúcar y colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.

Aplana las galletas haciendo un rayado cruzado con un tenedor.

Hornee durante unos 12 a 15 minutos o hasta que SÓLO tome color.

Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 minutos y luego enrollar las galletas nuevamente SUAVEMENTE.

en azúcar.

Notas:

Se mantendrá en un recipiente hermético durante 2 semanas.

* Birds Custard Powder ya está disponible en la 'sección británica' de la mayoría de los supermercados, también en mercados hispanos como Fiesta.