Panqueques más esponjosos

• 1 huevo
• ½ taza de yogur natural o crema agria
• ½ taza mitad y mitad
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar
• ½ cucharadita de polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal

Direcciones:

1. . Combine el huevo, el yogur o la crema agria, la mitad y la mitad y el bicarbonato de sodio y bata hasta que quede suave.
2. . Tamizar y agregar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. . plancha de calor
4. . Coloque cucharadas de masa en una plancha engrasada – cocine hasta que se formen burbujas – voltee y cocine por el otro lado
5. . Servir caliente con nuestro almíbar casero.

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.

Derechos de autor La copa culta