Pasteles de carne picada 'Cheer'

Esta receta fue desarrollada para la Cultured Cup por Kyra Effren.

Ingredientes

• 2 cajas de masa de hojaldre
• 1 tarro de carne picada
• 1/4 taza de té negro de jengibre (u otro té fuerte de tu preferencia)
• 1 clara de huevo
• azúcar para espolvorear
• Azúcar glas para espolvorear

Direcciones

1. Precalienta el horno a 350 F.
2. Agrega el té a la carne picada.
3. Corte círculos de masa y forre las bases [untadas con mantequilla] en un molde para cupcakes pequeño. Corta rondas más pequeñas para que se ajusten a la parte superior.
4. Rellena las conchas con la mezcla de carne picada.
5. Coloque las tapas de pastelería; en la parte superior.
6. Pincelar con clara de huevo y espolvorear con azúcar.
7. Hornee en el peldaño inferior del horno durante unos 10 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
8. Espolvoree con azúcar glass una vez enfriado.

Derechos de autor  La copa culta