Latte dorado de cúrcuma

Ingredientes

• 1/4 cucharadita de cúrcuma molida
• 2 cucharaditas colmadas de nuestra Cúrcuma Masala Chai o Cúrcuma Masala Rooibos
• 8 oz taza de leche de almendras
• 1/4 taza de leche de coco enlatada entera
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de miel o néctar de agave
• Una pizca de sal marina
• Una pizca de canela molida
• Una pizca de cardamomo
• Una pizca de pimienta negra (opcional)

Direcciones

1. . Calienta la leche de almendras hasta que alcance los 212°F.
2. . Remoje la cúrcuma Masala Chai en la leche de almendras durante 5-6 minutos, reserve y mantenga caliente.
3. . Agregue la cúrcuma molida, el extracto de vainilla, la miel/néctar de agave, la sal marina, la canela molida, el cardamomo y la pimienta negra opcional a la leche de coco. Revuelva bien.
4. . Usando nuestro Espumador Breville, espume la leche de almendras hasta que esté suave y aireada (siga las instrucciones para espumar la leche)
5. . Agrega la leche de coco a la mezcla de cúrcuma Masala Chai y leche de almendras.
6. . ¡Disfrutar!

Esta receta fue desarrollada para la Copa Cultivada por Shamilla Yeary.

Derechos de autor La copa culta