Raj Rumi

Ingrédients

• 3 onces de thé Masala Chai de cérémonie
• 1 once de rhum doré
• 3/4 once de sirop simple
• 1/4 once de jus de citron fraîchement pressé
• 1 trait de bitter Angostura

1. .Infusez 2 cuillères à café combles de thé Raj Masala dans 6 onces d’eau (212F) pendant 5 minutes. Laissez le thé refroidir à température ambiante.
2. .Mélanger tous les ingrédients dans un shaker ou un verre rempli de glaçons. Remuer jusqu'à refroidissement.
3. .Verser dans un verre à cocktail. Garnir d'un bâton de cannelle si désiré

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Greg Duke

droits d'auteur La Coupe Culturelle