Morceaux de melon frais et framboises au sirop mariné Provence Vert

Ingrédients

• Demi melon coupé en petits morceaux
• 1 barquette de framboises

Sirop de marinade

• 2 tasses d'eau
• 2 cuillères à soupe Provence Vert par Mariage Frères
• 2 cuillères à soupe de miel
• ¼ tasse) de sucre
• Jus de 1 citron ou citron vert

Directions

1. . Infuser le thé dans l'eau 10 minutes
2. . Filtrer le thé dans une petite casserole
3. . Ajouter le reste des ingrédients du sirop
4. . Laisser mijoter doucement pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement
5. . Retirer du feu et laisser refroidir
6. . Versez le sirop sur les morceaux de melon et laissez mariner au moins 2 heures
7. . Facultatif : Embrocher les morceaux de melon avec les framboises sur des pailles à cocktail (Ne pas utiliser de cure-dents)
8. . Remettre au sirop pour continuer à mariner jusqu'au moment de servir
9. . Peut être préparé à l'avance jusqu'à trois jours

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Kyra Effren

droits d'auteur La Coupe Culturelle