Raj Masala Chai Pops

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de thé Raj Masala Chai
• 1 tasse de lait
• 2-3 cuillères à soupe de miel
• ½ tasse moitié-moitié
• Pincée de sel
  
  

Directions:

1. . Faire tremper le thé dans le lait pendant 15 minutes
2. . Filtrer les feuilles de thé du lait
3. . Sucrer le mélange de thé et de lait avec du miel
4. . Ajouter la moitié-moitié
5. . Goûtez pour ajuster la douceur si nécessaire
6. . Verser dans un moule à pop, congeler.
7. . Remarque : Puisque cette recette ne donne qu'environ 3 à 4 pops, la recette peut être facilement doublée.
8. . Vous pouvez également adapter la saveur du chai à vos goûts personnels en ajoutant ou en réduisant la quantité de thé que vous infusez.
   

Itinéraires alternatifs :
Remplacez le lait dans lequel vous faites infuser le thé par de l'eau.
Remplacez la moitié-moitié par de la crème, cela donne une boisson crémeuse.

Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Kyra Effren

droits d'auteur La Coupe Culturelle