Galletas de mantequilla francesas (Broyés du Poitou)
Estas galletas de mantequilla redondas están hechas con mantequilla de la provincia francesa de Poitou. Saboree estas crujientes galletas de mantequilla por la mañana con café, por la tarde con té o por la noche con un buen licor. D élicieux!
Descripción del Producto: Caja contiene 12 galletas de mantequilla en tres paquetes de frescura | Peso: 4,23 onzas (120 g)
Ingredientes del producto: Trigo harina, mantequilla de Poitou, huevos, sal marina Contiene: harina de trigo, huevos, proteínas de la leche, gasificantes (carbonatos de sodio, fibras de acacia). Puede contener: trazas de soja, cacahuetes y frutos de cáscara
Dato curioso: ¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla francesa y la americana? La mantequilla americana debe contener al menos un 80% de grasa láctea, mientras que el mínimo para la mantequilla francesa es un 82%. La mantequilla francesa tiene un sabor "picante", que resulta de una ligera fermentación de la crema. El broyé poitevin o broyé du Poitou es un pastelillo sin levadura de la provincia francesa de Poitou y se elabora con azúcar, harina, mantequilla y huevos.