Un oolong artesano del lugar de nacimiento del oolong: las montañas Wuyi de China. Notas iniciales de melaza y albaricoque asado con un final jugoso y persistente.
Tipo Té o Tisana | Sabores: Oolong | melaza oscura, orquídea, regusto persistente a caramelo oscuro
Consejos para el té: Un té sublime. Huele, bebe, saborea y comparte con familiares y amigos que aprecian aventuras de sabores extraordinarios.
Ingredientes: 100% oolong chino, montañas Wuyi de la provincia de Fujian
Cómo remojar: estilo occidental: 2,5 g o 3 cucharaditas colmadas, 6 oz de agua, 200 °F, 2 a 3 min. Estilo oriental: 5 g o 6 cucharaditas colmadas, 6 oz de agua, 200°F, 20 segundos; agregue 10 segundos por cada empinada adicional
Dato curioso: aunque este té tiene un sabor similar al té Da Hong Pao (también conocido como a Té Big Red Robe), este no es un Da Hong Pao, que se encuentra entre los tés más caros del planeta. El nombre proviene de la leyenda de un monje budista que se agotó mientras viajaba para realizar un examen que le cambiaría la vida. Se detuvo en un sendero de montaña y preparó té con los arbustos que crecían entre las rocas. Refrescado, completó el viaje y recibió la puntuación más alta en la prueba, así como una bata de seda roja. Al regresar a casa, honró las plantas de té cubriéndolas con su túnica roja.
Tés similares: Qilan "orquídea rara" Oolong, Lao Jun Mei "ceja de viejo" Oolong.
