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Arroyo de montaña
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El Oolong Artesano de la Copa Cultivada

Arroyo de montaña

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Un té oolong de Taiwán notablemente complejo procedente de Pinglin, un paisaje prístino y exuberante de helechos, niebla y arroyos caudalosos. Beba y saboree este té como un buen vino.

Tipo Té o Tisana | Sabores: Oolong artesanal | fruta de hueso asada, cremoso, sedoso, melazo

Consejos para el té: sírvalo a familiares y amigos que aprecian las aventuras de nuevos sabores.

Ingredientes: 100% té oolong de Taiwán

Cómo empinar: Estilo occidental: 1,5 a 2 cucharaditas, 8 oz de agua, 195 °F, 2 a 3 minutos Estilo oriental : 3,5 cucharaditas (5 g), 6 oz de agua, 205 °F, 1er empinado = 25 segundos, dejar reposar varias veces, agregar 8 segundos a cada remojo

Dato curioso: el sabor del té proviene de la interacción entre la planta y un insecto. Cuando este insecto pica una hoja, la planta se defiende enviando compuestos disuasorios a las hojas. ¡Por suerte para nosotros, los compuestos son deliciosos!

Tés similares: Cream Oolong, Scarlet Robe Oolong, Dan Cong Stone Fruit

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