Cóctel con infusión de Pu'er

Ingredientes para el Bourbon con infusión de Pu'er:

• 1 taza (8 onzas) de bourbon
• 2 cucharadas de té Pu'er de hojas sueltas

Ingredientes para el Pu'er Old Fashioned:

• 1/2 cucharadita de azúcar
• 3 pizcas de amargo de angostura
• unas gotas de agua
• 2 onzas de Bourbon con infusión de Pu-erh
• Torcedura de cáscara de limón

1. . Combine el té pu'er y el bourbon en un frasco, cubra el frasco y déjelo reposar durante 2 horas a temperatura ambiente. Cuela el té mezclado y desecha las hojas. Guarde el bourbon infundido en un frasco sellado herméticamente.

Instrucciones para preparar el cóctel Pu'er:

1. .Agrega el azúcar en un vaso de tu preferencia y luego agrega el bitter. Agrega suficiente agua para saturar el azúcar. Triturar la mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Agrega el bourbon y cubre con hielo. Revuelve para combinar; decora con una rodaja de cáscara de limón. ¡Atender!