Cóctel/cóctel sin alcohol Mo-Tea-To

Ingredientes

• 4 gramos de hojas frescas de menta verde (sin tallos)
• 5 cucharaditas de azúcar
• 0,7 oz de jugo de lima fresco
• 1 cucharada de té verde Kukicha
• 8 oz de agua filtrada y calentada
• 3 cubitos de hielo
• 3 gajos de lima
• 3 hojas de menta extra para decorar

**Para convertir esta receta en un cóctel, agregue 2 oz de ron ligero.

Direcciones

1. . Coloque la menta verde y el azúcar en un tazón mediano.
2. . Con un machacador o una cuchara grande, mezcle la menta y el azúcar hasta que la mezcla esté aromática y se suelten los aceites.
3. . Agregue ron y jugo de lima a la mezcla de menta y azúcar.
4. . Revuelva hasta que el azúcar se disuelva
5. . Presione la mezcla a través de un colador de malla fina para separar el líquido de los sólidos.
6. . Enfríe la mezcla hasta que esté fría.
7. . Para hacer té, agregue 175 ℉ de agua al té verde.
8. . Reposar durante 2 minutos
9. . Retire las hojas de té del líquido.
10. . Para acelerar el enfriamiento, coloque el té en el congelador durante 15 minutos.
11. . Cuando el té esté frío, agregue la mezcla de menta, azúcar y ron al té.
12. . Revuelva hasta que se mezcle
13. . Para servir, vierta el líquido en una copa de cóctel corta y agregue un cubo grande de hielo.
14. . Adorne cada bebida con una rodaja de lima y una ramita de menta.