Provenant de la province chinoise de l'Anhui, ce thé vert grillé cuit à la poêle est l'un des dix thés les plus célèbres de Chine.

Type de thé ou Tisane | Saveurs : Vert | edamame, légèrement grillé, châtaigne, rafraîchissant 

Conseils pour le thé : Un vert chinois cuit à la poêle à un prix abordable. Accompagnez-le de poisson ou de poulet.

Ingrédients : Thé vert de Chine cuit à la poêle

Comment infuser : 1 à 1,5 cuillère à café, 8 oz d'eau, 175°F, 3 min

Anecdote amusante : Huangshan (montagne jaune) est l’une des régions les plus pittoresques de Chine et a inspiré de nombreux poèmes et aquarelles.

Thés similaires : Green Dragon, Mississippi Queen, Mississippi Sunshine, Organic Green Needles