Ce Hojicha utilise des tiges de sencha de première chasse pour augmenter la douceur et réduire la teneur en caféine. À déguster à tout moment de la journée pour un thé grillé et sucré.

Type de thé ou Tisane | Les saveurs: Vert | grillé, sucré, umami, velouté

Conseils pour le thé : Un thé pour le petit-déjeuner. La torréfaction réduit la caféine. Boire avant de se coucher.

Ingrédients : Thé vert japonais torréfié

Comment infuser : 1,5 cuillère à café, 8 oz d'eau, 185 à 205 °F, 3 à 5 min

Anecdote amusante : pendant la Seconde Guerre mondiale, les Japonais torréfiaient le thé vert pour prolonger sa durée de conservation.

Thés similaires : Déesse de fer de la miséricorde, grillé