Originaire du Népal, ce thé cueilli à la main ne contient que des pointes d'or. La haute altitude et le traitement minutieux produisent un thé complexe à siroter et à savourer comme un bon vin.

Type de thé ou Tisane | Saveurs : Noir | caramel, miel, amandes grillées, persistance en bouche

Conseils Thé : Un thé à siroter et à savourer sans lait ni sucre.

Ingrédients : Népal, thé noir Ilam, bourgeons de feuilles d'or

Comment infuser : À l'occidentale : 2 cuillères à café, 8 oz d'eau, 212°F, 5 min. À l'orientale : 4 cuillères à café ou 5 g, 6 oz d'eau, 208°F, 15 secondes ; infuser plusieurs fois, ajouter 10 secondes à chaque infusion

Anecdote amusante : La haute altitude ralentit la croissance des feuilles de thé mais augmente la complexité de la saveur dans la tasse.

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