Thé glacé juste à la pêche
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Ingrédients
Sirop de pêche :
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
- 2-3 pêches fraîches tranchées
Thé:
- 3 grosses cuillères à café de notre Texas Peach Ice Tea
- 6 tasses d'eau
Directions
- . Porter à ébullition les ingrédients du sirop. Réduisez ensuite le feu à moyen.
- . Écrasez les tranches de pêche en remuant pour dissoudre le sucre.
- . Éteignez le couvercle chauffant et laissez reposer 30 minutes.
- . Faire bouillir de l'eau et infuser le thé en laissant infuser 5 minutes.
- . Filtrez les feuilles en les pressant contre la passoire pour extraire le plus de thé possible et réfrigérez.
- . Passer le sirop au tamis fin pour retirer les morceaux de fruits.
- . Ajouter le sirop au thé et servir sur de la glace.
droits d'auteur La Coupe Culturelle
Cette recette a été développée pour la Cultured Cup par Shamilla Yeary
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