Un thé vert polyvalent qui est délicieux chaud, glacé ou accompagné de plats. Une excellente introduction aux thés verts traditionnels cuits à la poêle.

Type de thé ou Tisane | Saveurs : Vert | légumes verts, châtaignes grillées, refroidissement

Conseils pour le thé : Délicieux chaud ou glacé. Se marie bien avec le poulet, le poisson ou tout autre dessert.

Ingrédients : Thé vert de Chine, 100%

Comment infuser : À l'occidentale : 1 cuillère à café, 8 oz d'eau, 175°F, 4 min. À l'orientale : 2 cuillères à café (ou 5 g), 6 oz d'eau, 175°F, première infusion = 10 secondes ; infuser plusieurs fois, ajouter 10 secondes à chaque fois.

Anecdote amusante : Laoshan (Mont Lao) est l'une des régions les plus pittoresques de Chine et le berceau du taoïsme.

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