Cóctel de champán y hibisco

Esta receta fue desarrollada para la Copa Cultivada por Greg Duke.

Vierta 0,5 - 1 oz de almíbar simple de hibisco en el fondo de una copa de champán y cubra con champán o vino espumoso.

Jarabe simple de hibisco

1. Remoje 2 cucharadas de té de hibisco con 8 oz de agua hirviendo durante 15 minutos.
2. Cuele el té del líquido.
3. Agrega el líquido y 1 taza de azúcar en una cacerola mediana.
4. Llevar a ebullición suave y revolver ocasionalmente hasta que todo el azúcar se derrita por completo.
5. Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.

Derechos de autor La copa culta